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絹さやと卵炒め☆

絹さやと卵炒め☆の画像

Description

何か一品欲しいなぁと言う時に
簡単に作れる一品です♪

材料

絹さや
2袋
塩胡椒
適宜
卵
4個
めんつゆ
大さじ1弱
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    絹さやの筋を取り軽く洗います

  2. 2

    卵はボールに割り
    めんつゆ大さじ1
    砂糖大さじ1/2を入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンに
    オリーブオイル大さじ2
    絹さやを炒め塩胡椒

  4. 4

    写真

    絹さやをフライパンの端に寄せ卵を入れてふんわりと大きくかき混ぜます

  5. 5

    写真

    卵が半熟に絡まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

絹さやと卵は炒め過ぎない様に♪特に卵は半熟に近い仕上がりでふっくら大きく作ると良いと思います♪

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピを
少しアレンジして作りました♪

2023/05/23日話題入りさせていただきました♪
作れぽ下さった皆様ありがとうございます♡
レシピID : 6715339 公開日 : 21/03/30 更新日 : 23/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2024年3月20日
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ともんがちゃん
おいしいです！
#絹さや
2023年6月26日
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５４才のおじさん
シンプルな味付けで簡単、彩りも良くて、フワフワ、ヘルシーで、美味しく頂きました。
#絹さやの卵炒め
2023年5月26日
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ゆいくまコ
彩りよく簡単に作れるのでお弁当のリピレシピになりました!
#お弁当にも #簡単 #少ない材料で、簡単美味しい！
2023年5月23日
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ひっこちん
まったりぃ～さん、美味しかったです。葉っぱ絹さや畑に出来ました。まだほんの少しなので玉子が多いけど、これから収穫したらリピします
#絹さや #きぬさやと卵の相性 #絹さやと卵炒め #旬の野菜 #卵とろ〜り
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