バナナミロ食パン
なまちょこれいと
作り方
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1
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器にバナナを入れてフォークの背でつぶす。
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2
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HBのパンケースに、卵を入れる。卵とあわせて210gになるようにつぶしたバナナを入れる。
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3
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強力粉、ミロ、てんさい糖、塩、菜種油を入れる。
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4
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所定の場所にドライイーストを入れる。
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5
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ドライイースト、早焼き、焼き色淡でスタート。
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6
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イーストが投入された後で粉落としをするとよいです。
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7
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コツ・ポイント
熟したバナナを使う。てんさい糖と塩を離して入れる。
このレシピの生い立ち
わが家で定番のバナナ食パンに、ミロも入れて作ってみようと思って作った食パンです。
なまちょこれいと
