豚バラとブロッコリーのオイマヨ炒め

豚バラとブロッコリーのオイマヨ炒めの画像

Description

革命的な美味しさです(*^o^*)

※写真は一人前です

材料

100〜150g
塩(ブロッコリー用)
少々
塩こしょう(豚バラ味付け用)
少々
にんにくチューブ
2cm〜
●オイスターソース
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    ●のオイスターソース・マヨネーズ・しょうゆ・砂糖を合わせておく

  2. 2

    豚バラ・ブロッコリーを食べやすい大きさに切る(ブロッコリーは水気がついたままで大丈夫です^^)

  3. 3

    ブロッコリーを耐熱皿に入れて軽く塩を振る。レンジで600w3分ほど加熱する

  4. 4

    加熱したブロッコリーを軽く水洗いする(塩気を落とす+色止めのため)

  5. 5

    油はしかず、豚バラに塩こしょうを少々ふり、炒める

  6. 6

    豚バラに火が通ればブロッコリーを入れ、合わせておいたソースを絡める

  7. 7

    お皿に盛ったら、粗挽きこしょうをかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

豚バラ×マヨネーズ×ブロッコリー絶対合う!
オイスターでコクをプラスしたら絶対美味しいと思い作りました!
レシピID : 6715783 公開日 : 21/03/30 更新日 : 23/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
写真
komutatata
夫チューハイおつまみに~(#^.^#)ごち様~
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✏❤☁⚡⏳
オイマヨは間違いない!ブロッコリーのレンチンは固めが◎
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ありママ★
簡単で美味しかったです!ブロッコリーのレパートリーが増えました!しめじも追加!
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クックY08S17☆
革命的な美味しさでした!材料も少なく簡単でまた作りたい逸品です。レシピ有り難うございました。