KIWICOOKING★マフィン１
厚木市企画政策課
作り方
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1
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オーブンの予熱（200度）を始める。マフィンの型にサラダ油を塗る。
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2
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ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れる。
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3
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２に砂糖と塩、ブルーベリーを加える。
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4
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別のボウルに牛乳、サラダ油、卵を入れてよく混ぜる。
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5
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３のボウルに４を加え、ざっくり混ぜる。※混ぜすぎに注意。
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6
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５を型に流し込む。型の窪みに生地を3/4程入れる。（ギリギリまでいれると溢れるので注意！）
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7
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クリームチーズを四等分し、６の上に乗せる。
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8
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200度のオーブンで20～30分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ニュージーランド人はよくコーヒーと一緒にマフィンを食べるのでマフィンはカフェの定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
厚木市企画政策課
