豚バラ肉とトマトの炒め物♪めっけ
めっけもん広場
作り方
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1
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食材を用意します。トマトは8等分程度に切ります。豚肉も食べやすく切っておきましょう。
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2
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絹さやは筋を取り、食べやすく切る。レンジで30秒程度加熱する。
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3
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アスパラははかまの部分や硬い部分は採り除き、食べやすい大きさに切る。
レンジで30秒程度加熱する。
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4
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豚肉とにんにくをオリーブオイルで炒め、塩こしょうをふる。お肉に火が通れば、アスパラ、絹さやを入れて炒めます。
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5
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醬油を回しかけて、トマトを最後に加えてさっと炒めます。
火を止め粉チーズをトッピングして出来上がり。
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コツ・ポイント
絹さや、アスパラはレンジで加熱するので、火の通りが早いです。
塩こしょう、醬油で味を調えて下さい。
トマトの皮が気になる方は、先にとってくださいね～
塩こしょう、醬油で味を調えて下さい。
トマトの皮が気になる方は、先にとってくださいね～
このレシピの生い立ち
トマトと豚肉の炒め物が美味しくて、絹さや、アスパラを加えてみました。
粉チーズたっぷり入れてGOODです。
粉チーズたっぷり入れてGOODです。
めっけもん広場
