13分スタミナあんかけ丼
10分すけ
作り方
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1
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長ネギを食べやすい形に切り、ごま油で炒めます。
軽く焼き色がつくまで。
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2
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豚バラを1口サイズに切り、長ネギの入ったフライパンにいれて、炒めます。
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3
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肉に火が通ったら、@をいれ絡めます。
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4
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@の水分が無くなる前にβをいれ、最後に塩をいれたら、完成です。お好みでキャベツ・卵をどうぞ。
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コツ・ポイント
火はずっと中火です。
このレシピの生い立ち
近くのすた丼屋さんが潰れてしまったので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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10分すけ
