バナナバウムのフレンチトースト
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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バナナバウムを一口大にカットする。
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2
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★を混ぜ合わせて卵液を作る。
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3
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茶漉しやザルなどで濾す。
※コレをするとしないとでは仕上がりに違いが出るので必ず濾して下さい。
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4
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バナナバウムを浸す。
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5
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ひっくり返して浸す。
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6
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ラップをしてレンジアップする。
片面600W・1分づつ
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7
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フライパンにバターを溶かして、【6】のバナナバウムを入れる。
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8
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転がしながら全面に焼き色をつける。
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9
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残った卵液を入れる。
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10
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染み込ませながら全面焼いたら出来上がり。
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11
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お皿に盛り付けて、お好みでフルーツを添えて粉砂糖を茶漉しでふる。
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コツ・ポイント
レンジアップする事で卵液が染みてとろとろ食感に。
このレシピの生い立ち
『家事ヤロウ』で見たレシピを自分好みにアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
春菜食堂ϋ♡
