簡単！ニラ玉☆春たけのこ

ニラを4等分。
筍を薄切り。
たれを混ぜておく。

油大さじ１を1分ほど温める。
溶き卵を加えて箸で大きく混ぜて半熟で取り出す。

油を少し追加して、ニラたけのこを軽く炒めて、たれを加えてニラが少ししんなりしたら卵に掛ける。