豚バラとさやえんどうのうまたま丼の画像

Description

醤油ベースの味付けとたまごがよく合います

材料 (2人分)

1本
1パック
250g
★酒
大さじ3
★醤油
大さじ2.5
★砂糖
大さじ1
2個

作り方

  1. 1

    さやえんどうの筋をとって斜め半分に切る

  2. 2

    ナスを輪切りにする

  3. 3

    まいたけをほぐす

  4. 4

    油をしいたフライパンで豚バラ、さやえんどう、ナス、まいたけを炒める

  5. 5

    豚バラに火が通ったら、★を加えて炒める

  6. 6

    ごはんの上に盛ってたまご(黄身)をのせたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あまりもののナスを入れてみました
レシピID : 6719267 公開日 : 21/04/02 更新日 : 21/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
朔蔵Kitchen
豚バラが美味しい丼物でした。ごちそうさまでした。