米粉で作るレンジdeホワイトソースの画像

Description

レンジで簡単にできます!カップだけで洗い物も少なくて◎
バター不使用なのに、濃厚でいろんな料理活用出来ますよ

材料 (1回分)

100ml
小さじ2
少々
胡椒(あれば白)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳と米粉を混ぜ、600W30秒加熱。
    一度取り出して混ぜ、更に1分加熱し、混ぜます。

  2. 2

    塩、胡椒で味を調えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

吹きこぼれ防止の為、深めのマグカップを使用します。
時間が終わっても、沸騰し、トロミがついてない場合は10秒ずつ加熱を足して下さい。
(使用する牛乳の温度や器など、状況により多少時間が前後します。)加熱し過ぎると吹きこぼれますので注意です。

このレシピの生い立ち

写真は、クロックムッシュです。
グラタンやラザニア、クリームパスタなど様々な料理に活用できます。是非アレンジして色んな料理に活用して貰えると嬉しいです。
レシピID : 6720084 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
葉月優希
レシピありがとうございました。
初れぽ
写真
あきパピ
クロックムッシュ用のホワイトソースを探していたら見つけました。簡単でヘルシーなレシピですね!