あと1品♪新じゃがの味噌バター煮
みーごたん
作り方
-
-
1
-
新じゃがは半分に切り、お鍋で焼き色がうっすらつく位に炒める。
-
-
-
2
-
1.にお水、お酒、砂糖を入れて蓋をし、弱火で8分位煮る。
-
-
-
3
-
2.にみりん、味噌、バターを加え、均一になるよう混ぜて蓋をし、途中かき混ぜて7分位煮る。
-
-
-
4
-
楊枝を刺してスッと通ったら出来上がりです！
-
コツ・ポイント
コツ要らずの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
母が春によく作ってくれた新じゃがレシピを再現しました。
みーごたん
