簡単おしゃれ！カフェ風旬野菜グリルサラダ
Description
適当に作っても美味しくできます！材料はあくまで私の好きな組み合わせなので、お好きな野菜を入れてみてください(*^^*)
knyac
材料
（2人分 ）
50g(写真のパック2/3くらい)
2本
4個
1/2本
ラディッシュ
2個
4個
1/2個
ふたつまみ
レモン輪切り
2切れ
6Pチーズ
2切れ
2個
100g
皮付きじゃがいも(下茹でしたもの)
2個
オリーブオイル(味付け用)
大さじ2
塩こしょう(味付け用)
適量
作り方
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1
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材料を用意します。今回は色々なものを入れていますが、お好きな野菜でOKです^ - ^
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2
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野菜を食べやすい大きさに切ります。適当です！笑
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3
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野菜を軽く焼き色がつくまで素焼きにします。時々ひっくり返すくらいでOKです^ ^(トマト、レモン、アボカドは焼かない)
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4
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火を通している間に、それ以外の葉物野菜などの盛り付けをします！時々フライパンのことも気にかけておきます。笑
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5
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グリルした野菜をいい感じに盛り付けます(*^^*)
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6
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オリーブオイルを回しかけたあと、塩コショウをして完成です☆
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7
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補足：オリーブオイル、塩コショウはこちらを使ってます！でもなんでもOKです^ ^
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コツ・ポイント
素焼きにすることでヘルシーに仕上がります！
結構適当に作っても美味しく仕上がるので、色々な野菜で試してみてください！
結構適当に作っても美味しく仕上がるので、色々な野菜で試してみてください！
このレシピの生い立ち
もともとカフェでサラダランチなどを頼むのが好きだったのですが、コロナで外出自粛になり、家でも食べたいなーと思って作ってみたところ、夫にも好評だったので投稿しました！パンやお肉などを加えたらヘルシーなワンプレートご飯にもなります(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
