揚げてまぶすだけ!ベルジャンフライ

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Description

揚げてまぶすだけ!椎茸のうまみ ベルジャンフライ。「原木しいたけのUMAMIたっぷりペペロンチーノソルト」を使った一品

材料 (2人分)

揚げ油
100~200CC
ペペロンチーノソルト
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    油を中火で温め、180℃でポテトを揚げる(約5分)

  2. 2

    ペペロンチーノソルトをふりかけまぶす

コツ・ポイント

・20cm径の鍋を使用。油が少量の場合は全体が油につかるように適宜かきまぜながら揚げる。
・お好みでケチャップ、マスタードなどを付けても◎

このレシピの生い立ち

貫井園の「原木しいたけのUMAMIたっぷりペペロンチーノソルト」を使ったレシピをM.Y.Kitchenのまりさんに作ってもらいました!

https://nukuien.base.ec/items/39358781
レシピID : 6720565 公開日 : 21/04/03 更新日 : 21/04/03

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