鉄火巻き

ご飯は海苔が見えるくらい薄めに敷いて、マグロは巻ける？と思うくらい太くすると、ちょうど良いくらいになります。でないとシャリばかりのお寿司みたいになっちゃうよ。市販の酢の素はカンタン酢を使いました。

鉄火巻きって意外と高いから、自分で具が多めのを作ろうと思いました。