ユダヤ コーヒーケーキの画像

Description

コーヒーケーキ 
ユダヤ人から教わったコーヒーケーキ

材料 (9x9インチ=22x22cm)

無塩バター 室温
1/2カップ=大さじ8=113g
白砂糖
1カップ
2個
粉類
2カップ
BSベーキングソーダ
小匙1
その他
1&1/4カップ
バニラエクスト
小匙1
シュガーミクスチャー
粉砂糖またはブラウンシュガー
1/2カップ
オールナッツ 刻む
1カップ
シナモンパウダー
小匙2
仕上げ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    砂糖+バター+全卵をスムースを混ぜる

  2. 2

    写真

    粉類を混ぜる

  3. 3

    写真

    サワークリーム+バニラを混ぜる

  4. 4

    写真

    型に生地③の半分量を流す

  5. 5

    写真

    シュガーミクスチャーを混ぜる

  6. 6

    写真

    シュガーミクスチャー⑤の半分量を表面に散らす

  7. 7

    写真

    生地③残りの半分量を流す

  8. 8

    写真

    シュガーミクスチャー⑤残りを最後に散らす

  9. 9

    写真

    仕上げ
    溶かしバター大さじ2を表面❽にかける

  10. 10

    写真

    350 F (175 C)
    1時間

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ユダヤ人のコーヒーケーキ。ユダヤって感じです、素朴というか、飾りっ気がないというかね。。  濃いめのコーヒーに濃厚ミルクを混ぜて食べました。
レシピID : 6720864 公開日 : 21/04/05 更新日 : 21/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート