豆乳ゴマプリンの画像

Description

豆乳っておいしいよ、と聞いたその日から豆乳にはまっています。豆乳特有のこくを生かして簡単プリンを作ってみました。

材料 (2人分)

豆乳ゴマ味
200cc
練り黒ゴマ
小さじ1
砂糖
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンは同量の水でふやかし、電子レンジで10秒チン!

  2. 2

    そのほかの材料を鍋にいれ、沸騰寸前まで、かき混ぜながら加熱する。

  3. 3

    2の鍋に1のゼラチンを加え、粗熱をとったら器にもり、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ココナツパウダーを入れるとこくが出ます。ゴマ味の豆乳がなければ、練りゴマの量を増やしてみてください。写真は生クリームを添えました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 67223 公開日 : 02/10/17 更新日 : 02/10/17

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