ほたて缶で作る簡単炊き込みご飯
Description
白ゴマやネギを散らしてもおいしい。
おにぎりにしてもおいしい。
おにぎりにしてもおいしい。
材料
作り方
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1
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(もち米を入れる場合は30分くらい浸水させておく)なくてもいい
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2
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米を研ぎ、水をすべて捨てる
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3
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水がすべて抜けた状態で炊飯器に米を入れ、調味料とほたて缶の汁をすべて炊飯器に入れる。昆布も入れる。
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4
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3に、炊飯するお米の量(合数)の目盛りまで水を入れ、ほたて缶の身(中身)を入れる。
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5
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通常通り炊飯モードで炊く。
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6
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炊きあがったら昆布を取り出し、ほたての身をほぐすように混ぜる。
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コツ・ポイント
お米を2合に減らしても調味料の分量はこのままでOK。
昆布がなければ昆布だし小さじ1でも可。
昆布がなければ昆布だし小さじ1でも可。
このレシピの生い立ち
母レシピ。簡単で美味しい。