ねぎのおかか醤油焼きの画像

Description

ねぎ1本をおかか醤油で炒めた簡単な副菜です。ねぎを大量消費したい時におすすめです。

材料

1本
酒、みりん
小さじ1ずつ
醤油
小さじ2〜3
ごま油
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    ねぎは斜めに切っていく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火をつけてねぎを並べる。しっかり焼いてひっくり返す。

  3. 3

    調味料を入れて炒める。火を止めて鰹節を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

焼き色をつけるとおいしいです。
丼やラーメンに入れたり、玉子焼きやチャーハンなどにリメイクもできます。

このレシピの生い立ち

ねぎをたくさん頂いたので作りおきしました。
レシピID : 6723081 公開日 : 21/12/01 更新日 : 21/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かなりんココりん
少ししょっぱくなってしまいましたが、あと1品に大助かり!簡単で美味しかったです!
初れぽ
写真
ネコまろす
ねぎ香ばしく柔らか★醤油胡麻油風味良く美味♪★☆★☆ミ