春を味わう♫スナップえんど〜かつ（笑）

スナップえんどうは洗ってスジを取っておく。
豚肉はスナップえんどうの数と同じだけ、まな板に並べて塩胡椒を振る。

豚肉でスナップえんどうを巻く。お好みでスライスチーズや大葉を入れてもオッケー！でもシンプルなのが一番美味しい気がします♡

小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶします。