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Description

糖質制限の強い見方!ケトジェニックダイエットなどでの食物繊維不足を補いつつ、お口さっぱり爽やかな甘味を罪悪感0で!

材料

500ml
aラカント
大さじ5
レモン果汁
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    緑茶500ml分用意。(煎れたお茶でも購入品でも可)
    濃いめの方がレモン味に負けない。

  2. 2

    鍋にaを全量入れておく。

  3. 3

    2に1を注ぎしっかり混ぜながら沸騰させる。(沸騰したまま2分ほとんど混ぜ続ける)

  4. 4

    火を止めレモン果汁を入れ再加熱し、しっかり混ざればOK。

  5. 5

    容器に移して冷まし寒天が固まれば完成。

コツ・ポイント

酸味があるものを寒天にした場合、固まりにくい場合があるため、レモンは念のため最後で!

このレシピの生い立ち

ケトジェニックダイエットをやってみたら、しっかり脂質をとらなければならいため、口が脂っこく、爽やかな味がほしくなり考案。
レシピID : 6723435 公開日 : 21/04/06 更新日 : 21/04/06

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