糖質0 緑茶レモン寒天
作り方
-
-
1
-
緑茶500ml分用意。(煎れたお茶でも購入品でも可)
濃いめの方がレモン味に負けない。
-
-
-
2
-
鍋にaを全量入れておく。
-
-
-
3
-
2に1を注ぎしっかり混ぜながら沸騰させる。(沸騰したまま2分ほとんど混ぜ続ける)
-
-
-
4
-
火を止めレモン果汁を入れ再加熱し、しっかり混ざればOK。
-
-
-
5
-
容器に移して冷まし寒天が固まれば完成。
-
コツ・ポイント
酸味があるものを寒天にした場合、固まりにくい場合があるため、レモンは念のため最後で!
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエットをやってみたら、しっかり脂質をとらなければならいため、口が脂っこく、爽やかな味がほしくなり考案。