簡単♪かぼちゃサラダ
作り方
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切ります(大き目のほうがいいです)
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2
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圧力鍋に水1カップと蒸し器を入れ、かぼちゃを入れます。
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3
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2~3分ほど加圧し、火を止め10分ほど放置します。
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4
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柔らかくなったかぼちゃを粗めに潰します。1cm角に切ったクリームチーズを混ぜます。かぼちゃの熱で良い感じに溶けますよ^^
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5
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マヨネーズを加え塩コショウをすれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
かぼちゃを蒸す場合、ご使用の圧力鍋の水加減を守って蒸してくださいね。
あまり加圧時間が長いとべちゃっとしてしまいますので圧をかける加減はお気をつけ下さい^^;
あまり加圧時間が長いとべちゃっとしてしまいますので圧をかける加減はお気をつけ下さい^^;
このレシピの生い立ち
かぼちゃとクリームチーズがあったのでサラダに。
かぼちゃは圧力鍋で蒸しました^^
かぼちゃは圧力鍋で蒸しました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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