メンマ
Description
ピリッとする大人の味です
チャ太郎U・x・U
材料
メンマの水煮
360g
生姜
ひと片
唐辛子
1こ〜2こ
お酢
大さじ2
醤油
大さじ2
華椒
小さじ1/2
作り方
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1
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強火にかけたフライパンに油を引いて唐辛子と生姜を煙が出るまで火にかける
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2
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匂いがしてきたらメンマの水煮を入れてお酢と醤油でササっと炒める
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3
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水気がなくなってきたら華椒を入れて香りが出たら完成
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コツ・ポイント
華椒を入れ過ぎない。ご飯の箸休めにもどうぞー
このレシピの生い立ち
パパが好きで水煮を買って来ると作ります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チャ太郎U・x・U
