時短！和風野菜ミックスで簡単カレー粉炒め
Description
野菜たっぷり、しかも短時間でできる簡単レシピです。
塩分控えめ、カロリー控えめでヘルシーなのでダイエット中にも！
塩分控えめ、カロリー控えめでヘルシーなのでダイエット中にも！
しお☆ダイエット
材料
（1人分(多め)）
和風野菜ミックス(今回は西友さんのもの)
1袋(300g)
小さじ1
味付きのカレー粉(今回はエスビーさんの味付料理用カレー)
小さじ2
きざみ生姜(チューブでも)
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ケチャップ
小さじ2
黒こしょう
お好みで
作り方
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1
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和風野菜ミックスをレンジで解凍する
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2
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フライパンにマーガリンを溶かし、1の野菜を炒める
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3
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カレー粉、きざみしょうがを加えてさらに炒める
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4
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ケチャップとしょうゆを別の容器でまぜてソースを作っておく
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5
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3の火を止め、4のソースをいれて混ぜる
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6
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器に盛り、お好みで黒こしょうをかけて完成！
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コツ・ポイント
野菜ミックスはお好きなものでOKですが、里芋が入っているものがおいしいのでおすすめ◎
このレシピの生い立ち
余っていた野菜ミックスをおいしく消費したかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しお☆ダイエット
