サーモンのパセリ、にんにくオイル焼き

サーモンのパセリ、にんにくオイル焼きの画像

Description

パセリ、にんにく入りのオリーブオイルに一晩漬けて焼きました。味付きで焼くだけの簡単メニューです。

材料 (3人分)

三切れ(300g)
オリーブオイル
カップ1/2カップ
パセリのみじん切り
大さじ1
ニンニク(刻む)
ひとかけ
塩コショウ

作り方

  1. 1

    オリーブオイルにみじん切り、パセリ、刻みニンニク、塩とコショウを加えて、かき混ぜる。

  2. 2

    1にサーモンを1日漬ける。取り出してフライパンで焼く。

コツ・ポイント

フライパンで焼くときに焦げないように気を付けるだけです。

このレシピの生い立ち

刺身についてくるパセリの再利用で作りました。
レシピID : 6724329 公開日 : 21/04/06 更新日 : 21/04/06

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