簡単!ロータスクッキーのマシュマロサンド
Description
ロータス クッキーとバレンタインで余ったコーティングチョコレートとマシュマロを活用!あま~い♡おやつ5分で出来ました♪
材料
(6個分)
ロータス クッキー
12枚
マシュマロ
3個
あればコーティングチョコレート
少々
作り方
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1
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ロータス クッキーとマシュマロ(明治屋)、コーティングチョコレート(湯煎)を準備。マシュマロは1個を4等分にしておく。
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2
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ロータス クッキーの内側(文字が書いていない方)を上に向けて切ったマシュマロを2つ並べて電子レンジ500㍗10秒チン!
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3
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マシュマロが一瞬うわぁ~と膨らんでビックリしますが 少しすると落ち着きます。
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4
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そっともう1枚重ねて完成!
あればコーティングチョコレートを溶かしてちょっとつける。普通の板チョコを溶かしても◎
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コツ・ポイント
マシュマロはハサミで切った方がキレイに切れます。
電子レンジでチンするときは見張っていてください。
コーティングチョコレートはなくても充分甘くて美味しいです。
本当にビックリするほど甘いのでブラック珈琲と一緒がオススメです(笑)
電子レンジでチンするときは見張っていてください。
コーティングチョコレートはなくても充分甘くて美味しいです。
本当にビックリするほど甘いのでブラック珈琲と一緒がオススメです(笑)
このレシピの生い立ち
娘がロータス クッキーに最近ハマっていて、よく食べています。バレンタインで余っていたコーティングチョコレートとマシュマロを使って 珈琲に合う、あま~いおやつを作ってみました。
1度にたくさん出来るから、プレゼントにもオススメです!
1度にたくさん出来るから、プレゼントにもオススメです!