ほうれん草入りコロッケ
作り方
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1
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ジャガイモをレンジで火が通るまで温める。(6~7分ぐらい)
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2
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挽き肉と玉ねぎを炒めた後にほうれん草も加え、塩コショウで味付けする。
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3
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1のジャガイモをフォークなどで潰す。
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4
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冷めた2と1を混ぜ合わせ、コロッケの形にする。
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5
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小麦粉、卵+牛乳、パン粉の順番に4を絡める。
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6
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180℃の油で全体に火が通るまで揚げたら完成!!
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コツ・ポイント
好きな材料を炒め、ジャガイモと混ぜるだけで自分好みのコロッケに!!
このレシピの生い立ち
懐かしいコロッケが食べたくなり挑戦してみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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