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私の基本の食パン

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Description

いろいろ、本をみたり、ココでベテランさんのレシピを参考にしたり。。。
結局、これにたどり着きました！

材料 （１斤）

強力粉
２５０ｇ
砂糖
大さじ１．５
塩
小さじ１
ドライイースト
小さじ１
マーガリン
３０ｇ
牛乳
８０ｃｃ
水
１００ｃｃ

作り方

  1. 1

    材料をすべて、ホームベーカリーに入れて、スイッチオン！！

  2. 2

コツ・ポイント

私は、製菓材料店「CUOCA」さんの強力粉を使ってます。
ココのが値段も膨らみも、断然おすすめです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 67261 公開日 : 02/10/18 更新日 : 04/11/05

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壊れたパン職人
私の基本の食パン
by 壊れたパン職人