レモン果汁をたっぷり絞りたい

洗ったレモンを丸ごと電子レンジに入れ、600wで20〜30秒温める。

切るだけで果汁が溢れ出るほどです。レモン絞りがなくても大丈夫。
とりわけ小さなレモンでも半分で大さじ1は取れますよ。