レンジで♪里芋のきぬかつぎ

作り方

1

里芋はたわしでよく洗う。レンジ後に皮をむきやすくするため、包丁で深さ5mmくらいの切り込みをぐるりと一周つける
2

レンジ可の平皿にならべ、ラップをふんわりかけ、レンジ（600W）で4分加熱する。
ひっくり返してもう4分加熱する。
3

↑熱いのでヤケドに注意。固い場合は追加熱。レンジを開けたとき扉の内側についてる水滴はふきんで拭きました。
4

ラップの上からふきんをかけて、しばらく（10分〜）放置して余熱で火を通す
5

包丁でつけた切り込みを手がかりに皮をむいて、お好みで塩をつけてめしあがれ♪
6

【2022.9.25】レンジの時間7分だとスカスカになることがあるので、修正しました。