めっちゃめちゃふんわり卵焼き!
Description
普通の卵焼きに、なんと、玉子とうふを入れると、ふんわり卵焼きの出来上がり!
材料
(4人分)
作り方
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1
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ボウルに卵を入れて、泡立て器で、混ぜ合わせ、玉子とうふとダシを加え、しっかり混ぜ合わせる
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2
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卵焼きフライパンをしっかり熱してから油をひき、弱火で卵を流し入れ、端から、クルクルと折りたたむ
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3
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2を4、5回繰り返し、人数分にカットし、出来上がりです。
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コツ・ポイント
玉子とうふのタレの量を入れることで、調味料は加減してください。
フライパンはしっかりと熱することで、くっつきにくくなります。
フライパンはしっかりと熱することで、くっつきにくくなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、玉子とうふが残っていたので、混ぜたらなんと、美味しかったので、レシピにしました!