肉じゃがチャーハンの画像

Description

残り物肉じゃがの味変レシピです。ほんのり肉じゃがの風味が効いて味もまとまり美味しいチャーハンに仕上がりました。

材料 (2人分)

具材
2膳
2個
肉じゃが
適量
茹でブロッコリー
3個
味付け
塩胡椒
各少々
顆粒ダシ
少々
醤油
少々
七味唐辛子
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    具材を集めます。
    ご飯、たまご、肉じゃがの残り,茹でブロッコリーです。

  2. 2

    写真

    具材を細かく刻んでおきます。

  3. 3

    写真

    基本のたまごチャーハンを作ります。
    塩胡椒、顆粒ダシを入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    具材を入れて曲げ合わせます。
    温まればオッケーです。

  5. 5

    写真

    醤油を回しかけ味を整えて、最後にお好みで七味唐辛子をかけて混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    皿に盛り付け完成です!

コツ・ポイント

肉じゃがは汁を搾っておきましょう!そのまま食べられるものばかりなので,具材が温まれば完成なので,素早く仕上げましょう。

このレシピの生い立ち

ほんの少し残る。よくありますよね。
今回は肉じゃががほんの少し残っていました。煮物と違う肉じゃがを体感できるチャーハンができました。
肉じゃがだけだと彩り不足で、ブロッコリーがあったので入れました。緑はなんでも良いと思います。
レシピID : 6727513 公開日 : 21/04/09 更新日 : 21/04/09

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