筍と挽肉のチーズ焼き

筍と挽肉のチーズ焼き

Description

旬のたけのこを大量にいただいたので色々挑戦しています。
子供達も喜んで食べています。

材料

適量
合い挽きミンチ
適量
小麦粉
大さじ2
焼き肉のタレ
適量
チーズ
適量
 
 

作り方

1

筍は米の研ぎ汁で茹でるか、ヌカをいれ茹でておき、適当な大きさに切る

2

合い挽きミンチと少量の小麦粉をスプーンで混ぜる

3

混ざったら焼肉のタレを入れる

4

写真

筍に塗ってチーズをかける

5

写真

オーブンでチーズに焦げ目がつく程度焼く

コツ・ポイント

味付けは濃い目の方がいいです。
焼肉のタレ多めに入れてください。
無い場合は醤油、みりん、砂糖でもオッケー。

このレシピの生い立ち

同じ料理ばかりでは飽きるので考えてみました。
レシピID : 6728673 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/10

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