筍と挽肉のチーズ焼き
☆でちょ☆
作り方
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1
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筍は米の研ぎ汁で茹でるか、ヌカをいれ茹でておき、適当な大きさに切る
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2
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合い挽きミンチと少量の小麦粉をスプーンで混ぜる
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3
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混ざったら焼肉のタレを入れる
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4
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筍に塗ってチーズをかける
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5
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オーブンでチーズに焦げ目がつく程度焼く
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コツ・ポイント
味付けは濃い目の方がいいです。
焼肉のタレ多めに入れてください。
無い場合は醤油、みりん、砂糖でもオッケー。
焼肉のタレ多めに入れてください。
無い場合は醤油、みりん、砂糖でもオッケー。
このレシピの生い立ち
同じ料理ばかりでは飽きるので考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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