おからのレモンケーキ
Description
おからパウダーで作るケーキはしっとりして
軽い感じなのでおすすめ。レモンケーキなので
甘酸っぱくて爽やかなケーキです。
軽い感じなのでおすすめ。レモンケーキなので
甘酸っぱくて爽やかなケーキです。
材料
(8×17cmパウンド型)
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A
30g
砂糖
30-35g
6g
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B
2個
70g
レモン汁(ポッカでもOK
20g
バニラエッセンス(あれば
数滴
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仕上げシロップ
レモン汁
10g
砂糖or蜂蜜
15g
飾りレモン
数枚
作り方
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2
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ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。
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3
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Aを混ぜ合わせたらBを入れダマにならないよう、よく混ぜ合わせる。
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4
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↑ここでレモンピール加えても!!
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5
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型に混ぜ合わせた生地を流し入れ、
好みで飾りのレモンをのせる。
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6
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予熱しておいた、オーブン180度で35分焼く。
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7
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焼いて間に、シロップを作る↓
レモン汁、砂糖または蜂蜜を混ぜ合わせておく。
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8
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焼けたら熱い状態のままシロップを全体にかける。冷ましたら完成。
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9
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※おからパウダー25gにアーモンドプードル10gに変更すると風味がアップします!
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10
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※オーブントースターでも焼けますが焦げやすいので、アルミホイルを被せて最後まで焼いて下さい!
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11
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※焼きたては崩れやすいので、冷ましてからカットおすすめします!
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コツ・ポイント
しっかり冷やすと美味しいです。更に一晩冷やすとしっとりして味も馴染んで美味しいです!
#ヘルシー#低カロリー#ヘルシースイーツ#ダイエット#おからパウダー#糖質
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このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられるケーキが作りたくて!
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