おからのレモンケーキの画像

Description

おからパウダーで作るケーキはしっとりして
軽い感じなのでおすすめ。レモンケーキなので
甘酸っぱくて爽やかなケーキです。

材料 (8×17cmパウンド型)

A
砂糖
30-35g
B
2個
レモン汁(ポッカでもOK
20g
バニラエッセンス(あれば
数滴
仕上げシロップ
レモン汁
10g
砂糖or蜂蜜
15g
飾りレモン
数枚

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱で温めておく。
    型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせたらBを入れダマにならないよう、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ↑ここでレモンピール加えても!!

  5. 5

    型に混ぜ合わせた生地を流し入れ、
    好みで飾りのレモンをのせる。

  6. 6

    予熱しておいた、オーブン180度で35分焼く。

  7. 7

    焼いて間に、シロップを作る↓
    レモン汁、砂糖または蜂蜜を混ぜ合わせておく。

  8. 8

    焼けたら熱い状態のままシロップを全体にかける。冷ましたら完成。

  9. 9

    ※おからパウダー25gにアーモンドプードル10gに変更すると風味がアップします!

  10. 10

    ※オーブントースターでも焼けますが焦げやすいので、アルミホイルを被せて最後まで焼いて下さい!

  11. 11

    ※焼きたては崩れやすいので、冷ましてからカットおすすめします!

コツ・ポイント

しっかり冷やすと美味しいです。更に一晩冷やすとしっとりして味も馴染んで美味しいです!
#ヘルシー#低カロリー#ヘルシースイーツ#ダイエット#おからパウダー#糖質

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも食べられるケーキが作りたくて!
レシピID : 6729568 公開日 : 21/04/10 更新日 : 21/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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6月の織姫
酸味がある美味しいケーキでした!ヨーグルトを半分クリームチーズに変更して作りました😆濃厚で美味しかったです😊
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YUTSU★
レモンピールをしっかり入れました。爽やかなレモンケーキで美味し買ったです。次はアーモンドプードルを入れて試したいです♡
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yumemama4
とても簡単だけど、見た目も味も良かったです。しっとりしていて、レモンを感じられるケーキです
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myamichef
レモンの味がしっかりとして美味しいです!しっとりとした食感も癖になります😋簡単に出来ました!