米粉とおからパウダーのもちもち蒸しパン

卵無しの時は、牛乳、豆乳120g。砂糖も控えめにしたかったので、今回は甘く無い抹茶パウダー5gと抹茶ミルク10g使った。抹茶ミルクが甘いので砂糖も5〜10gで調節。ココアやミルクティー、アールグレイの茶葉、軽食にコーンを入れても良い。

糖質を控えたくて、でももちもちの蒸しパンが食べたくて米粉とおからパウダーで作りました。離乳食後期の子供がいるので、子供にはプレーンや野菜を入れて、私抹茶やココア、ミルクティー、アールグレイの茶葉など入れてアレンジして楽しんでます。