ふわふわ♪たまごと明太子の雑炊の画像

Description

めんつゆで作れる簡単雑炊です♪卵と明太子がとってもよく合います。寒い冬にオススメです。

材料 (1人分)

だし汁
300mlくらい
茶碗1杯くらい
砂糖
小1
1個
明太子
適量
のりor刻み葱など
適量

作り方

  1. 1

    だし汁に砂糖を入れ、火にかけます。

  2. 2

    だし汁が沸騰したらごはんを入れふたをして1分ほどおきます。

  3. 3

    溶き卵を全体に回しいれ、ふたをして1分おきます。

  4. 4

    たまごがふんわりとしたら丼などに移し、明太子やトッピングをのせて完成!

コツ・ポイント

だし汁の量やごはんの量はお好みで変えてください。砂糖は別に入れなくても大丈夫だと思います。うどんにしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

お店でたまごと明太子のあんかけうどんを食べて美味しかったので雑炊にアレンジして作ってみました。
レシピID : 673015 公開日 : 08/10/29 更新日 : 08/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
たんたん 
めっちゃ美味しい☆ ハマりました♬ 幸せな気分に癒やされます!

写真、本当に美味しそう!ありがとうございます♪

初れぽ
写真
NoNo♡
ニラを入れて作ってみました♪ 簡単おいしかったです~!

ありがとうございます♪ニラいいですね^^