ふわふわ♪たまごと明太子の雑炊
作り方
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1
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だし汁に砂糖を入れ、火にかけます。
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2
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だし汁が沸騰したらごはんを入れふたをして1分ほどおきます。
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3
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溶き卵を全体に回しいれ、ふたをして1分おきます。
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4
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たまごがふんわりとしたら丼などに移し、明太子やトッピングをのせて完成!
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コツ・ポイント
だし汁の量やごはんの量はお好みで変えてください。砂糖は別に入れなくても大丈夫だと思います。うどんにしても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お店でたまごと明太子のあんかけうどんを食べて美味しかったので雑炊にアレンジして作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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