キャベツとわかめツナコーンのマリネサラダ
Description
材料
(3〜4人分)
作り方
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野菜嫌いな息子君に、野菜とわかめ!と、オリーブオイルに、酢!!ツナでたんぱく質を摂取させるべく作る 即席マリネサラダです
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混ぜるだけ簡単マリネ。
野菜嫌いのお子さんにぜひ。
これなら食べてくれます。
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コーンか、ツナのどちらかがあると、子供の食付きが違います。どちらかある方でOKです。
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材料はこちら。
今回キャベツは市販のものを使ってつくりました洗わなくてよいタイプで。
水っぽくならないのでおすすめです。
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お家にキャベツがある時は、お家のものでもちろんOKです。
しっかり水気を切ってください。
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わかめを水で戻します。この時、手で砕きながら入れると、子供の食べやすいサイズになり、後から切らなくてよいので楽ちんです。
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ほどよい大きさになります。
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ザルにキッチンペーパーを敷き、わかめの水気を絞る
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キッチンペーパーのまま絞ります。
こうする事で水っぽくならず、味がブレません。
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コーンも同じように水気を切ります。
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え 的には綺麗じゃないけど笑
大事な工程です。
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調味料を合わせます
大人のご家庭は砂糖小さじ1、小さじ1.5でほどよく、小さじ2で甘目のマリネです。
今回は小さじ1.5
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お好みで調整してください。
小さじ1.5がほどよくお気に入りです。
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調味料のボールにキャベツを入れ、しっかり混ぜる。
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残りの材料も入れます。
ツナの水煮はこうして、少し口を開けて 絞ると楽ちんです。
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さっぱりすっきり
うす味。
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余計な味付けはしてないので、素材そのものの味がします。
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オリーブオイル香る
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混ぜるだけ簡単即席マリネ。
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子供がなかなかわかめを食べてくれないので、工夫して美味しく食べさせたくて。
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すごく美味しいです。
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ご覧いただきありがとうございます。
良かったら作ってみてください。
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