ポリポリ♪ スナップえんどうのおひたし

ポリポリ♪ スナップえんどうのおひたしの画像

Description

さっと茹でたスナップえんどうをわさびとめんつゆに10分浸けただけのおひたしです。
ポリポリ美味しくて止まりません♪

材料 (1~2人分)

わさび
適量
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    わさびはハウスの粗切りわさびを使いました。わさびの茎入りです。

  2. 2

    スナップえんどうは筋を取り、熱湯で30秒茹でる。

  3. 3

    写真

    ポリ袋にめんつゆ、わさびを入れる。

  4. 4

    写真

    そこに茹でたスナップえんどうを入れる。
    平らにしてまんべんなく10分以上浸ける。

  5. 5

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

ポリ袋を使うことで、めんつゆの量を最小限にできます。
わさびの量はお好みで調整するとよいです。

このレシピの生い立ち

スナップえんどうをあっさり食べたかったので。
レシピID : 6733402 公開日 : 21/04/13 更新日 : 21/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よしゴンクス
簡単❗️すぐに出来て、美味しかった。ポリポリ、くせになるね。