簡単ピーマンのおひたし
ハルニーズ
作り方
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1
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ピーマンを洗ってから、ヘタと種を取り5mm幅に切る。(縦でも横でも)
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2
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耐熱の器に１を乗せ、ふんわりラップをして500Wで2分レンチンする。
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3
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めんつゆと水をボールに合わせておき、2を入れ漬けておく。器に乗せてゴマを振る。
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コツ・ポイント
レンチン後、熱いうちにめんつゆに混ぜると味の染み込みが早いです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが大好きなので、冷蔵庫に常備(腐りにくいし)している為、あと1品！とかおつまみが欲しい時、野菜欲しさに作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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