超簡単スイーツ 月見パイ あんこと餅
Description
とにかく超簡単で、綺麗に、美味しく月パイが再現できます。ホットサンドメーカーで、見た目も綺麗に可愛いく。
材料
(2人分)
作り方
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1
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必要な道具
ホットサンドメーカー
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2
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材料 冷凍パイシート1枚、切り餅1つ、あんこ(お好みの量、そのまま使えるタイプ100gでもあまりそう)のみ
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3
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写真は切り餅2個分です。ホットサンドメーカーに入るように4等分にします。オススメは白玉粉で団子を作って入れます。
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4
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パイシートの半分がホットサンド1枚分にかかるようにのせます
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5
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はみ出ないように、あんこと餅をのせます
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6
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残りの半分のパイシートを折り畳んで被せます
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7
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蓋を閉めて、スイッチをオン
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8
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機種によっても時間は違うので、数分して、香ばしい匂いや音がしたら焼けたかなといったん開けて確認。
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9
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焼き色がイマイチでしたら、また閉じて、きつね色かお好みの焼き具合て取り出します
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10
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冷凍パイシートやあんこは買うと、2人分より多くなると思うので、繰り返し焼くか冷凍しておく
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コツ・ポイント
焦がさないことだけ。コツもいらない超簡単。
餅が硬くならないように、なるべく焼き立てで食べてください
餅が硬くならないように、なるべく焼き立てで食べてください
このレシピの生い立ち
オーブンで月見パイをしたら、意外と面倒で、考案しました。子供でも出来ます。冷めても白玉粉で団子作ると固くなりにくいです。