鶏胸肉のクリームトマトオーブン焼き
健康王子
作り方
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1
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鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒しておく。
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2
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○調味料をミキサーで混ぜ、トマトクリームソースを作る。
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3
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グラタン皿に鶏胸肉を並べてて２のトマトクリームソースをかけて、オーブン２００度で２５分焼いて完成。
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コツ・ポイント
後から気付きましたが、このソースはタップリかけてサラダドレッシングでも、スープにもなる絶妙な配分になっています。たまたまですが。
このレシピの生い立ち
トマトとクリームではなくカレー粉で紹介されていたソースなのですが、ふと思いつき作りました。微妙にソースとスープとドレッシングの境界線上の作品になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
健康王子
