厚切り豆腐ステーキ
作り方
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1
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切った木綿豆腐に薄力粉をまぶし、フライパンに油をしき、両面焼きます。
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2
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☆の調味料を混ぜ、火にかけて軽く温めます。※焦げないように注意。
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3
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1をお皿に盛り、2のタレを上からかけます。
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4
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彩りにお好みの野菜を盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
豆腐のステーキです
このレシピの生い立ち
和田豆腐店の木綿豆腐のステーキです
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切った木綿豆腐に薄力粉をまぶし、フライパンに油をしき、両面焼きます。
☆の調味料を混ぜ、火にかけて軽く温めます。※焦げないように注意。
1をお皿に盛り、2のタレを上からかけます。
彩りにお好みの野菜を盛り付けたら完成です。