長芋とろろのチーズ焼き
Description
長芋とろろとチーズの組み合わせ♪シンプルに素材を楽しめる一品です！
やませながいも
材料
（2人前）
やませながいも冷凍とろろ(長芋)
80g
30g
マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
適量
サラダ油(揚げ用)
適量
■
▼お好みの具
15g
適量
ポン酢
適量
作り方
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1
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やませながいも冷凍とろろを解凍します。（もちろん、その他長芋とろろでもOK!!!）
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2
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3
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長芋とろろ・ミックスチーズ・マヨネーズ・塩コショウ（お好みで長ネギ）を一緒に混ぜる
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4
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フライパンにサラダ油を入れて熱してから、③を投入。円盤状に広げ焼く
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5
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焼き目がつくまで熱して、ひっくり返す
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6
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※柔らかい為要注意！一度皿に出してから、面がひっくり返るようにして再度フライパンで焼く
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7
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焼き目がついたら、完成！
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8
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お好みでパセリを散らしたり、ポン酢をかけてみるものgood!
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コツ・ポイント
⑤のひっくり返すのが、柔らかいので要注意！
生地が緩い為、焼き目で表面にある程度の硬さを作りつつ、香ばしさと食感のアップにつながります。
生地が緩い為、焼き目で表面にある程度の硬さを作りつつ、香ばしさと食感のアップにつながります。
このレシピの生い立ち
おつまみに♪あと一品に♪
長芋とろろとチーズがあれば、基本的にはできてしまうので、お好きにアレンジして楽しんでくださいねー♪
長芋とろろとチーズがあれば、基本的にはできてしまうので、お好きにアレンジして楽しんでくださいねー♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やませながいも
