ナスとひき肉のバター醤油パスタ
赤紫芋介
作り方
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1
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鷹の爪輪切り、ニンニクを入れて豚ひき肉を炒める。
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2
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ひき肉に火がある程度入ったら、ナスを加えて、ひき肉と味をなじませる。
パスタを茹でる。
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3
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◎を入れて味付けをし、少しパスタの茹で汁で全体を絡ませるようにする。
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4
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茹でたパスタにのせ、混ぜながら頂く
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コツ・ポイント
味は気持ち濃いめが美味しい。
ニンニク、鷹の爪はお好みで調整して下さい。
ニンニク、鷹の爪はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
シンプルに 作ってみました。
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赤紫芋介
