プチトマトとタケノコのチーズ焼き
作り方
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1
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耐熱皿にオリーブオイルを塗りプチトマトとタケノコを並べる。
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2
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ピザ用チーズやパルメザンチーズをのせ、塩コショウ(またはクレイジーソルト)を振る
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3
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250度のオーブンで7-8分位で焼いて完成。魚焼きグリルでも可。
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コツ・ポイント
タケノコとチーズは合います!
タケノコは煮物ではなくても塩をまぶした水煮でも大丈夫だと思います。
タケノコは煮物ではなくても塩をまぶした水煮でも大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
プチトマトとタケノコの煮物があったので、ふと「タケノコとチーズは合うのでは」と思い作ってみました。なかなか美味でした。