混ぜるだけ!焼かないチーズケーキ♡
Description
生クリームもゼラチンも砂糖も使わず混ぜるだけなので子供でも簡単に作れます♪ボトムはオートミール使用で食物繊維たっぷり☆
材料
(12㎝丸型)
30g
★豆乳または牛乳
大さじ2
☆インスタントオートミール
30g
◎マシュマロ
50g
◎豆乳または牛乳
100g
レモン汁
小さじ2
作り方
-
-
1
-
12㎝の底が取れる丸型を使用しました(百均で売ってるものでOKです)底にクッキングシートを敷いておくと後で楽です。
-
-
-
2
-
耐熱容器に★を入れてレンジ600Wで1分加熱する。チョコが半分溶けかかっているのでよく混ぜて溶かす。
-
-
-
3
-
溶かしたチョコミルクに☆インスタントオートミールを加えて混ぜ合わせる。
※参照
-
-
-
4
-
型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やしておく。
-
-
-
5
-
耐熱ボウルに◎を入れレンジ600Wで2分加熱する。
-
-
-
6
-
よく混ぜてレモン汁を加え、なめらかにする。
-
-
-
7
-
敷き詰めたボトム生地の上に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
-
-
-
8
-
半日~1日しっかり冷やすと型からきれいに取り出せます。
-
-
-
9
-
お好みのトッピングでデコレーションしてもOKです。
-
-
-
10
-
-
-
-
11
-
クリームチーズのかわりにスライスチーズ(同分量)で作っても美味しく作れました♪
-
コツ・ポイント
※オートミールはインスタントタイプを使用してください。インスタントオートミールは一度調理してあるためそのままでも柔らかく食べることができます。
レンジで溶かして混ぜるだけの簡単レシピですが、ちゃんとケーキに仕上がります♪
レンジで溶かして混ぜるだけの簡単レシピですが、ちゃんとケーキに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
子供でも作れる簡単で焼かないケーキを作ってみました。
ゼラチンをふやかして溶かすという作業もないので失敗もなく美味しく作れます。
ボトムはオートミールを使って食物繊維もたっぷりとれるようにしました♪
ゼラチンをふやかして溶かすという作業もないので失敗もなく美味しく作れます。
ボトムはオートミールを使って食物繊維もたっぷりとれるようにしました♪