やみつき春キャベツ
あ～ちゃん家の食卓
作り方
-
-
1
-
キャベツは外葉を２枚位外して、柔らかい部分を使う。軸の部分は薄切りに、後は食べやすい大きさに手でちぎる。
-
-
-
2
-
キャベツを大きめの鍋に入れて、★を全て入れて良く混ぜ合わせ、最後に白ゴマを振りかける。
-
コツ・ポイント
昆布粉は昆布茶で代用出来ます。
キャベツの外葉はサッと茹でて粗めの千切りにして冷凍しておいて、キャベツの花シュウマイや餃子を作るときに使います。
キャベツの外葉はサッと茹でて粗めの千切りにして冷凍しておいて、キャベツの花シュウマイや餃子を作るときに使います。
このレシピの生い立ち
春キャベツをたくさん食べたくて。
あ～ちゃん家の食卓
