カマンベールチーズフライ☆苺ジャム添え
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作り方
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1
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カマンベールチーズに混ぜ合わせたバッター液→パン粉の順で衣をつける
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2
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1を180℃の油でキツネ色になるまで揚げる
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3
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苺ジャムを添えれば出来上がり(*^^*)
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コツ・ポイント
工程2では高温の油で衣の色が変わればいいので短時間にサッと揚げます。時間が長くなると中のチーズが溶け出てくるので気をつけてください
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋メニューで食べ、初めはフライに苺ジャム！？とめちゃくちゃ違和感ありでしたが最初の一口でおお〜♡となったのは遠い昔の話です。その居酒屋さんはもうないですが時々思い出す懐かしいおつまみです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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