簡単ポーチドエッグとハムのバターソテー丼

ハムは半分に切り、フライパンにバターを入れソテーして塩、胡椒する。

湯を沸かし、酢を入れ沸騰させないようにして、卵をお玉などでそっと入れ３分で水に取り、皿にあけておく。

どんぶりにご飯を盛り、ポーチドエッグをのせ、周りにソテーしたハムをあしらい、お好みで醤油をかけて完成。