アジと熊本グリーンアスパラガスのソテー♬
kana☆cafe
作り方
コツ・ポイント
アスパラの食感を残すために
少し硬さが残るくらいでフライパンから出し
予熱で完全に火を通すとシャキシャキな食感とアスパラ本来の甘さが楽しめます。
わさびは、本わさびより練わさびのほうが
ソースにインパクトが感じられます。
少し硬さが残るくらいでフライパンから出し
予熱で完全に火を通すとシャキシャキな食感とアスパラ本来の甘さが楽しめます。
わさびは、本わさびより練わさびのほうが
ソースにインパクトが感じられます。
このレシピの生い立ち
お気に入りのイタリアンで
イサギを使って出されたレシピの自分流アレンジです。
わさびマヨネーズは、魚に合う簡単にできるソースを考えていてわさび大好きなので行き着きました。
レモンを少量かける事で
おうちイタリアンが高級に感じられます♡
イサギを使って出されたレシピの自分流アレンジです。
わさびマヨネーズは、魚に合う簡単にできるソースを考えていてわさび大好きなので行き着きました。
レモンを少量かける事で
おうちイタリアンが高級に感じられます♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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