カジカの焼き浸し
ハシュー
作り方
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1
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鍋用のカジカの切り身を利用
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2
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魚焼きグリルで
若干焼きを強めに
両面焼き
焼き上がりは器に入れる
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3
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小鍋に
水を沸騰させ、顆粒だし、酒、醤油
を沸騰したものを
2にかける
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4
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味が馴染むまで（最低１時間）つけておく
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コツ・ポイント
こんがりと焼いて下さい
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ハシュー
